Del UMU a la Mesa, Gastronomía de Rapa Nui

$10.000 CLP
Del UMU a la Mesa, Gastronomía de Rapa Nui

Del UMU a la Mesa, Gastronomía de Rapa Nui

$10.000 CLP

Historia, costumbres, productos y preparaciones de la mesa rapanui. Incluye recetas y fotografías de ceremonias tradicionales.

De Paula Rossetti, Ignacia M. Imboden, Leonardo Pakarati y Ana María Arredondo.

120 pág. a color lomo cuadrado.

Medidas: 20 x 20 cms.

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